Granolamüsli mit Maische
- Artikel-Nr.: SW10197
Für ein vollwertiges Frühstück oder Zwischenmahlzeit reich an Ballaststoffen und Eiweiß. Das in Honig geröstete Granola ist aus 100% ökologische Zutaten. Die Maische von Stout-Bier gibt dem Granola seine schöne dunkle Farbe und eine leckere Geschmacksnote von Roggen und Schokolade. Der Granolamüsli ist süß und knusprig und kann auch zum Backen oder als Topping auf Eis oder Desserts verwendet werden.
Aus zertifiziert ökologischer Anbau, upcyclet Stout von Nørrebro Bryghus, Kopenhagen, Dänemark.
Drei verschiedene Geschmacksrichtungen: Classic - plain ohne Extras, Berry - mit Hagebuttenpulver, getrocknete Johannisbeere und Himbeere oder Nutty - mit Haselnuß und Mandel.
Gewicht 400g
Zutaten bei allen Granolas: Grobe Haferflocken*, Honig*, Mehl aus Stoutmaische 8% (Gerstenmaische, Weizenmaische, Roggenmaische, Hafermaische)*, Sonnenblumenöl*, Leinsamen*, Kürbiskerne*, Salz.
Zutaten bei "Nutty": Haselnüsse 4%*, Chiasamen*, Mandeln 2%*
Zutaten bei "Berry": Rosinen*, Dattelwürfel*, Chiasamen*, Himbeere 1%*, Apfel 1%*, Hagebuttenpulver 0,5%*
*Ökologischer Zutat.
FAKTEN ÜBER MAISCHE: Wenn 100 Liter Bier gebraut worden ist gibt es 20 Kg Maische als Abfallsprodukt. Die Maische ist eine Mischung aus Korn und Wasser, die sehr reich an Nahrung ist. Viele Brauereien verkaufen ihre Maische als Tierfutter oder an Biogasanlagen ABER globalt werden 40 Millionen Tonnen Maische jährlich als Abfall entsorgt, das entspricht 8% von dem Lebensmittelmangel, der voraussichtlich in 8 Jahren in der Welt sein wird. Die dänische Marke Agrain hat sich zum Ziel gesetzt Maische wiederzuverwenden und neue spannende Lebensmittel für den europäischen Markt daraus zu gewinnen. Der Wunsch ist, dass das entstehende Knowhow mit der Zeit ärmeren Regionen in der Welt zugute kommen soll.